早在远古神农时代，华夏大地上就兴起了泡茶喝茶的潮流。随着17世纪国家对外贸易，茶叶传入大洋彼岸的英国，转了一圈，改头换面成奶茶回到家乡。而现在，奶茶成了采访间隙挡着脸也要猛吸两口，冒着长胖风险大喝奶茶的周杰伦的新型“精神鸦片”。
茶饮行业究竟有多么的火，连咖啡巨头星巴克也早已在六年前就进军茶饮行业了，只不过今年才刚刚有了起色。
年星巴克收购茶瓦纳的茶饮品牌，希望将茶瓦纳打造成茶饮界的“星巴克”。一直持续到2017年茶瓦纳却仍旧没有起色。2018年渐渐关掉茶瓦纳的门店。
然后令人措手不及的反转发生了，星巴克突然宣布与老对头雀巢联姻扶一扶茶瓦纳这个阿斗。星巴克也因此获得了更多零售渠道上的机会。
茶瓦纳立马乖觉地抓住这次机会，火速推出了 6 种口味的茶包。它们将于 2018 年底，以纸杯形式，像香飘飘一样出现在美国大大小小的货架上。
星巴克的发言人解释了这个咖啡品牌在茶饮品类上的一系列动作：“随着去年茶叶市场呈指数级增长，我们认为 2018 年将是茶叶万无一失的一年。”
奶茶光辉的时代已经过去，冲泡茶是现在茶饮界的潮流。在澳大利亚，有一个茶叶连锁品牌名叫T2，T2号称是“茶叶中的爱马仕”。
打破一说冲泡茶大家想到的不是茶馆里的声声麻将，就是老家阿公的搪瓷缸的思维定式，打破人们对茶文化所设下的各种规矩，将各种匪夷所思的创想带给T2，不只是开发新的茶叶品种，更包括店面设计与产品包装。自1996年发展至今，凭借着超高的颜值以及时尚的营销手段，一直是年轻消费者心中能够PO上社交软件洋气一把的存在。
随着消费者对健康的追求以及一大批奶茶创业者对其的改良，新式冲泡茶饮更是前景广阔。
茶饮品牌“不约而同”地加速市场布局，创意的层出不穷，大量新品牌的不断入局，让茶饮行业的竞争不断加剧。茶饮行业三大突出的表现正在提醒人们茶饮行业竞争已经进入了白热化阶段。
首先是消费升级。在产品同质化愈发严重的茶饮行业，品牌的辨识度不仅来源于产品，还来源于附于品牌、产品之上的创意、包装等元素，即品牌的溢价空间。
其次是茶饮可复制性强，山寨行为在茶饮行业被表现到淋漓尽致。与其让山寨店面充斥市场，不如品牌提前布局市场，让跟风者无机可趁。
后是茶饮市场正在往二三线城市进军。二三线城市在茶饮行业仍是市场空白，是品牌实现规模化运营，迅速提升品牌影响力的阵地。对于茶饮品牌来说，提早布局也是抢占市场话语权的一种表现。
想做“网红”茶饮必须有出色的产品，即便网络流量能够为品牌带来一时的喧嚣，品牌也终将因为缺乏能够吸引消费者回购的产品而归于沉寂。只有产品过硬，才有资格讲后续的包装和营销。
有了产品，就要想方设法提升产品的溢价空间，以产品为核，体验为环，二者相辅相成，才能为消费者奉上一场美好的消费体验。
营销为辅，例如前段时间的世界杯，各茶饮品牌就可以推出了一系列的活动，例如“猜对世界杯4强，终身免费喝”的活动，让品牌成为话题的焦点。
茶文化在中国的源远流长，新茶饮在国内也拥有了如此大的发展空间。但是个性化的年轻群体也对茶饮加盟行业提出了更高的要求。
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